Kurzy

Dorty, cupcake, cukroví

Popis kurzu:

V mých cukrářských kurzech se naučíte jak sestavit, zahladit či potáhnout své dorty. Ale především si ukážeme různé možnosti a techniky, jak vaše dorty krásně ozdobit.

V kurzu se dozvíte:

  • jak rozdělujeme potahovací a modelovací hmoty na dorty
  • jak sestavit i zahladit vyšší dort
  • jak se pracuje s jedlou fotografií či fondánovým listem
  • jak vymodelovat vlastní originální ozdoby na dort
  • jak vymodelovat 3D tvar dortu OSTROV

Vybrala jsem pro vás co nejširší nabídku dortíků, z které si určitě ihned vyberete své favority a časem využijete i zbylé dorty. Dozvíte se zde, jak vytvořit a ozdobit dort potahovaný či zahlazený, kulatý či hranatý,  standardně vysoký či moderní vyšší.